Importancia de la Nutrición en la Cirugía Bariátrica

Si bien todos consideramos que hay una relación entre Nutrición (o alimentación) y Obesidad, muchas veces nos cuesta entender que existe la misma relación entre Nutrición y Cirugía Bariátrica.

Y por que digo esto, o mas bien lo afirmo? Pues bien, en mi extensa experiencia tratando pacientes obesos, con intenciones de someterse a una cirugía bariátrica, me he hastiado de ver gente que cree que LA Cirugía es un milagro.

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